Biologische boerderij in polyculuturen en vee in agro-ecologische transitie. Cense du bois de chin streeft naar een model van een autonome familieboerderij, met respect voor de bodem, de natuurlijke biodiversiteit en de fokdieren. Openluchtvarkens, melkkoeien en geiten, kippen: al deze kleine wereld leeft in de open lucht zodra de weersomstandigheden het leven van de grond…

Behoudslandbouw in het open veld. Teeltboerderij die granen, oliehoudende zaden, eiwitgewassen, aardappelen, enz. produceert met opslag, conservering en directe verzending! Dit alles met behulp van vereenvoudigde teelttechnieken en het behoud van “duurzame landbouw”. Dit moet zo ecologisch en economisch duurzaam mogelijk zijn. Alle interventies worden door de exploitant met landbouwmachines uitgevoerd. Ook: boerderijproductie van koolzaadolie…