Néo-paysanne, je produis une dizaine de légumes de variétés diffférentes sur une petite parcelle, en plein chamsp et sous serre, pour ensuite les transformer en pickles ou en lactofermentation. Je vends mes produits sous forme de bocaux dans différentes petites épiceries et magasins à la ferme via entre autre la coopérative EpiCoeur. En 2025, Todi Contin entamera sa 3ème saison sur l’espace-test des Jardins Agricoeur.
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