L’asbl Pomko s’engage à préserver, revaloriser et transmettre notre riche patrimoine fruitier. Nous voulons transmettre à nos enfants et petits-enfants ce que nos ancêtres nous ont légué, à savoir des variétés de fruits uniques et le savoir-faire nécessaire à leur culture, afin qu’ils puissent eux aussi profiter de leur saveur, de leurs connaissances et de leur tradition.
Forts de cette mission, nous construisons un avenir où patrimoine, durabilité et savoir-faire se rejoignent. Notre vision repose sur trois piliers : (1) la recherche et la détermination en matière d’histoire culturelle, (2) la culture, la plantation et l’entretien des vergers et des arbres fruitiers en espalier, et (3) des expériences uniques qui rapprochent les fruits des gens.
1. Recherche et identification
Pomko préserve les anciennes variétés et espèces de fruits grâce à l’inventaire, l’analyse ADN et les vergers de collection, véritables bases de données vivantes qui conservent l’histoire de la pomme, de la poire, de la prune ou de la pêche. La numérisation, comme les étiquettes QR, rend ce patrimoine accessible à tous.
2. Culture, plantation et entretien
Dans notre mini-pépinière et en collaboration avec des pépiniéristes spécialisés, nous plantons et entretenons des vergers qui ont une histoire : des collections thématiques aux reconstructions historiques. Les arbres fruitiers en espalier sont l’une de nos spécialités, alliant savoir-faire et esthétique.
3. Expérience
Un verger est un lieu d’apprentissage, de dégustation et de plaisir. Grâce à des ateliers, des cours de taille, des soirées de détermination, des dégustations de fruits et des activités de team building, nous remettons les gens en contact avec les fruits et leur riche patrimoine.
Pomko relie ainsi les générations entre elles et maintient la pomologie en vie dans les villes et les campagnes, aujourd’hui et demain.
Plus d’informations : www.pomko.be – facebook.com/pomkovzw
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