Melkveebedrij Bauwens-Muys

Notre exploitation laitière compte 125 vaches sur 85 hectares de terres.
Toute la superficie est consacrée à l’alimentation des animaux.
Nous avons complètement arrêté de cultiver du maïs et ne donnons plus de soja à nos animaux.
Leur ration se compose de : en été : trèfle frais, ensilage préfané, orge concassée, avoine noire concassée et fèves/blé.
complétée par de la pulpe sèche, des tourteaux de colza, des graines de lin extrudées et un mélange d’herbes de Hubert Cremer
en hiver : ensilage d’herbe, betteraves fourragères, céréales concassées, pulpe sèche, graines de lin extrudées, foin et mélange d’herbes Hubert Cremer
Avec ces rations, nous obtenons une production laitière supérieure à 13 000 kg de lait par vache, avec un taux de remplacement de 15 %.
Le cheptel est croisé avec des Fleckvieh et des Brown Swiss, et nous passons à 100 % de Brown Swiss. C’est une race très docile, très robuste et à haut rendement.
Elle se caractérise également par son lait A2/A2 et sa grande résistance au stress thermique.
De plus, nous ne labourons plus depuis 2010, ce qui rend notre sol beaucoup plus résistant à la sécheresse et à l’humidité extrême.
Nous n’utilisons pas de glyphosate, de fongicide, de régulateurs de croissance, d’insecticide et limitons l’utilisation d’herbicide. Les engrais chimiques ont également été complètement supprimés.
Dans l’étable, nous utilisons des mouches prédatrices et des guêpes parasitoïdes. De plus, nous n’utilisons pas de formol et/ou de sulfate de cuivre dans les bains de sabots.
En 2024, nous avons remporté le prix « topmest ». Les émissions d’ammoniac sont inférieures de 40 % à la moyenne.
Afin de couvrir autant que possible nos besoins énergétiques, nous disposons d’une éolienne Solid Wind Power de 25 kW avec un mât de 15 m de haut et des pales de 8 m.

Traduit avec DeepL.com (version gratuite)