La ferme Zuid-Bellegoed est une ferme mixte lait-cultures avec une boutique à la ferme où nous vendons le lait de nos propres vaches sous différentes formes de délicieux produits laitiers.
Philip s’occupe des travaux agricoles, tandis que Nancy prend en charge la transformation.
À la ferme, on cultive des fourrages grossiers servant de nourriture d’hiver pour le troupeau laitier (herbe, maïs, luzerne, herbe-trèfle, herbe-plantes aromatiques).
Pommes de terre, blé d’hiver, fèves de champ, betteraves sucrières, maïs-grain et graines de gazon font partie de la production céréalière.
Dans la boutique, on vend du beurre, du babeurre, du yaourt, du fromage frais, des desserts, beaucoup de glaces et des pommes de terre de la ferme. Des produits de collègues sont également proposés.
De mai à mi-septembre, notre terrasse est ouverte, où l’on peut déguster de la glace fraîche et profiter d’une bière locale ou d’un jus de fruits local.
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