Ferme Henricot

Claude Henricot est l’un des pionniers et une personne clé dans la transition agroécologique en Wallonie. Parti du modèle conventionnel, il a commencé à transitionner sa ferme il y a un peu plus de 20 ans.

A cette époque, les pratiques agroécologiques étaient peu connues. Il a travaillé dur usant d’essais fructueux et d’échecs pour parvenir à mieux comprendre les astuces d’une transition. Cela lui a permis de mieux comprendre comment un sol vivant s’organise et combien il est important et fondamental de rendre son sol plus vivant encore en lui apportant les nutriments nécessaires.

Avec son fils Damien, ils poursuivent la progression et affinent leurs connaissances.

– Ils s’assurent que ses sols soient couverts en permanence par des cultures.

– Ils n’utilisent pas de produits chimiques inutiles.

– Ils appliquent des méthodes d’agroforesterie comme, par exemple, avoir des moutons dans ses champs, avoir des kilomètres de haies ce qui lui a permis d’augmenter significativement la biodiversité autour de ses parcelles