
Collège des Producteurs
Dans notre ferme située au cœur des Ardennes flamandes, notre engagement en faveur de la durabilité va au-delà de l’hospitalité. Depuis plusieurs années, nous investissons dans la culture de chanvre industriel, le Canabis Sativa L., une plante polyvalente qui révolutionne le monde de l’isolation écologique. L’histoire de notre chanvre va au-delà de la culture, nous nous occupons de l’ensemble du processus : semis, récolte du chanvre et transformation en matériau d’isolation.
Nous allons même plus loin dans la créativité durable. À partir de notre récolte de chanvre, nous brassons notre propre bière blonde, la « 0420 ». Une bière rafraîchissante aux arômes naturels de chanvre. Nous en somme fiers!
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